澄明食品產(chǎn)業(yè)園的鍋圈露營基地。

□記者 侯國防 文/圖

“來到鹿邑游老子故里，品悟老子文化的博大厚重；參觀醉美宋河景區(qū)，沉浸式感知宋河糧液的品牌故事、工藝品質(zhì)和文化內(nèi)涵，感受澄明食品火鍋食材從原材料到端上餐桌的全過程，體驗現(xiàn)代工業(yè)之美，‘工業(yè)游’和‘文化游’碰撞出神奇的火花?！?月1日，河南新未來文化傳播有限公司負責人馬齊在鹿邑縣參觀后說。

近年來，鹿邑縣以白酒釀造、食品加工、美妝彩妝、生物醫(yī)藥等主導產(chǎn)業(yè)為基礎，以老子文化為特色，以宋河酒業(yè)工業(yè)旅游區(qū)、先進制造業(yè)開發(fā)區(qū)和老子故里旅游景區(qū)為平臺，通過打造工業(yè)旅游示范基地、推出精品旅游線路、開發(fā)特色旅游產(chǎn)品、優(yōu)化旅游服務等方式，不斷挖掘和釋放“工業(yè)游+文化游”的潛力，為游客帶來全新的旅游體驗，推動全縣文化和旅游深度融合發(fā)展。

醉美宋河景區(qū)位于鹿邑縣宋河鎮(zhèn)，依托宋河酒業(yè)深厚的釀造底蘊和規(guī)模宏大的工業(yè)設施建設而成?！熬皡^(qū)精心規(guī)劃了游覽線路，游覽內(nèi)容豐富，旅游資源獨特。宋河酒業(yè)作為有著57年釀酒歷史的企業(yè)，依托中國名酒宋河糧液‘始于春秋，盛于唐宋；明清延續(xù)，一脈相承’的深厚釀酒底蘊，打造出一個集生態(tài)釀酒、白酒文化體驗與工業(yè)觀光于一體的獨具特色、風格典型的現(xiàn)代化白酒釀造旅游景區(qū)。”宋河酒業(yè)副總裁王水云說。

在古宋河畔800畝釀酒觀光園區(qū)里，記者看到，釀造車間、曲庫、糧庫、仙源酒窖、2萬噸原酒儲存罐群和數(shù)字中臺展示區(qū)蔚為壯觀，也不乏園林游憩區(qū)域、文化活動場所和觀賞點。園區(qū)里綠樹掩映，新修的10公里道路橫平豎直，龍柏、羅漢松、銀杏和香樟生機盎然。有著57年歷史的老車間里，工人們在1萬余口窖池旁熱火朝天地釀酒，陶壇原酒庫、老子酒窖和萬噸壇養(yǎng)區(qū)酒香四溢，中臺云系統(tǒng)大屏和數(shù)字化倉庫科技感十足。穿行其中，游客可沉浸式體驗“從一粒糧、一滴水到一瓶酒”的釀造全過程，新宋河、新風貌撲面而來。

醉美宋河景區(qū)還配備了游客服務中心、文雅幽靜的文旅小院、墨香四溢的書畫室等，方便游客休息、觀賞。定期開展酒廠獨有的“春秋釀”大典活動，供游客參觀傳統(tǒng)釀酒技藝展演，品嘗陳年佳釀。2025年，醉美宋河景區(qū)成功創(chuàng)建為國家3A級旅游景區(qū)。

干凈整潔的園區(qū)環(huán)境、現(xiàn)代化的生產(chǎn)廠房、琳瑯滿目的工廠直營店、食客盈門的火鍋星空房……作為河南食品產(chǎn)業(yè)的一張亮麗名片，澄明食品產(chǎn)業(yè)園讓人眼前一亮。“成功創(chuàng)建國家3A級旅游景區(qū)，標志著產(chǎn)業(yè)園通過‘工業(yè)游’打造的旅游消費新場景步入新通道。”鹿邑縣澄明食品產(chǎn)業(yè)園總經(jīng)理楊明玉說。

澄明食品產(chǎn)業(yè)園2019年開建，鹿邑縣為園區(qū)成長提供了積極的政策支持和貼心服務，使園區(qū)創(chuàng)造了“當年建設、當年投產(chǎn)、當年盈利”的發(fā)展速度。近年來，澄明食品產(chǎn)業(yè)園已建成14家現(xiàn)代化食品工廠，2025年營收突破50億元。

澄明食品產(chǎn)業(yè)園旅游景區(qū)以火鍋燒烤文化、食材生產(chǎn)集群為核心，以平臺經(jīng)濟為依托，整合豐富的旅游資源。園區(qū)包括14家智能化、園林式工廠，一廠一景，組合緊密，各具特色。擁有多個教學科研實驗場所、園林游憩區(qū)域、文化活動場所、社會與商貿(mào)活動場所等。園區(qū)內(nèi)綠樹掩映，草地開闊，游客可以近距離觀看生產(chǎn)工藝，領略火鍋燒烤美食文化，獲得“吃、住、行、游、購、娛”一體化的游覽體驗。

鹿邑老子研究院集研學游學、綜合培訓、學術研究與交流功能于一體，打造了“專題教學+現(xiàn)場教學+體驗教學”的教學模式，組織學員在進行專題教學、體悟老子文化的同時，深入宋河酒業(yè)、先進制造業(yè)開發(fā)區(qū)體驗“工業(yè)游”，收效頗佳。

在旅游項目和線路打造上，鹿邑縣把“工業(yè)游”與明道宮景區(qū)、太清宮景區(qū)、老子研究院等旅游資源連點成線，推出“問道老子 味道澄明”文化和工業(yè)融合項目，讓更多的企業(yè)家、科研院所專家教授、高校師生、產(chǎn)業(yè)上下游合作伙伴等游學鹿邑，共同打造鹿邑旅游新名片，弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化與新型食品工業(yè)美學，力爭做到“文化精神有老子，強健體魄有澄明”。②10